Hej igen jag tänkte glömma bort att idag är det ju Söndag och jag skall laga

veckans recept och musik. HÄr kommer dom. Kommentera gärna.

Veckans Recept:

Blåbärspannacotta

Ingredienser:

4-6 portioner

4 gelatinblad

200g blåbär

2 msk rårörsocker

1 vaniljstång

6 dl mild naturell yoghurt

1-2 msk flytande honung

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 minuter. Mixa blåbären till en puré i en skål tillsammans med sockret, med hjälp av en stavmixer. Skåra vaniljstången och skrapa ur dess frön och blanda med blåbären, och blanda sedan i hälften av yoghurten. Krama ur gelatinbladen och lägg i en kastrull med 2 msk av blötläggningsvattnet. Värm sedan gelatinbladen försiktigt tills de smälter, och var noga med att röra om. Häll med en tunn stråle ner gelatinet i pannacottan och rör under tiden. Blanda sedan i den resterande yoghurten och rör till en jämn smet, och smaka till sist av med honung.  

Häll pannacottan i 4-6 stycken portionsformar och låt stå i kylen i minst 2 timmar, eller tills servering. Garnera gärna med färska bär.  

Veckans musik:

HEJ DÅÅÅÅÅÅÅÅ

Som ni säkert redan vet så var Finland i bronsmatchen med tjeckien, men Finland förlora mot dem 3-2.

Så Finland på nöja sig med fjärde plats. Nå men huvudsaken var att inte finland blev sist  . Men det gör ingenting till

mig att Finland förlora för jag har slått vad om med en person 20 euro (200 kr) att finland inte vinner det här året VM i ishockey, så nu är jag 20 euro rikare. Jaa, men idag kom jag hem från pappa kl. 15:30, alltså då for bussen. I bussen var det hel jätte varmt, nå int undrapå om ute också var nästan 30 i solen och 25 på normala platser. Sen var vi framme kl.16:30 sen for vi till butiken. Efter det for vi hem och hos oss väntade då min Mormor och Morfar dom hade hämtat min lilla systers samdlåda. Sen var jag ute med min lille bror och hans kompisar, inte hade man annat att göra. Jaa, men där var nu kort det som ja ghar gjort idag. Skriver i morgon Hej Då här kommer lite bilder från Fredangen och idag.

Här är jag och min kompis:

  Lollipop,lollipop,lollipop

Titta hur grönt allt är jag kommer ännu ihåg när det var 30 cm snö på gården.

Flowers,flowers, flowers

Nästan hela fram-gården dåftar så gått av dom här blommorna

Ps: JAg försöker att i varge inlägg så finns det åtminståne en bild

annars ser det ju helt tråkigt ut.